Piemont Eleganz in jedem Glas.

Piemont Eleganz in jedem Glas.

Einzigartig besonders & umgekehrt

Neben klassischem Barbera ist das Weingut IL SOGNO bekannt für seine einzigartigen Cuvées, die selbst bei renommierten Sommeliers und Weinkennern regelmäßig für Begeisterungsstürme sorgen. Die unkonventionelle Vorgehensweise löste anfangs bei den benachbarten Weinbauern irritiertes Kopfschütteln aus, man belächelte die neuen Winzer in Anbetracht der für diese Region untypischen Cuvées.

Aber der immer größere Erfolg gibt dem Weingut und dem Winzer Rudi Längauer Recht.  Selbst alteingesessene regionale Winzer geben mittlerweile zu, dass es schon etwas ganz Besonderes und einzigartig Gutes sei, was er macht.

Il Sogno Weingut Italien Rudi Längauer

IL SOGNO Cuvées de luxe

Il Sogno Wein Italien Quattro per tre

Quattro per tre
Monferrato DOC Rosso 2018 BIO

Der Lieblingswein von Rudi Längauer. Ein Cuvée aus den besten Fässern von Barbera, Freisa, Merlot und Syrah. Zwei Jahre reinsortig im Barrique gelagert, assembliert und ein weiteres Jahr im Barrique gereift. Danach wird der Cuvée in Flaschen abgefüllt und nochmals gelagert.

Von diesem besonderen Juwel werden nur 1.200 Flaschen pro Jahr produziert, dementsprechend hoch ist die Nachfrage von renommierten Restaurants und Sommeliers, die ihren KundInnen dieses besondere Weinerlebnis bieten möchten.

Fantastischer Duft nach reifen schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit Kräuteraromen. Leicht fleischig-animalische Töne, ein wenig Leder und leicht tabakige Fassnoten. Klare, geschliffene, feste, herb-saftige Frucht, pfeffrige und ätherisch-kräuterige Aromen, etwas Rauch, präsentes, reifes Tannin, nachhaltig, gezügelte Kraft, Salz im Hintergrund, speckige Nuancen, schöne Tiefe, einmaliger Abgang. Piemont-Eleganz, einzigartig.

Flasche 0,75 Ltr.

25% Barbera, 25% Freisa, 25% Merlot, 25% Syrah aus 2 Jahre im Barrique gelagerten Weinen

15% Alc.

Assembliert und 1 weiteres Jahr im Barrique gereift

Danach abgefüllt und nochmals entsprechend in der Flasche gelagert

100% Bio

International prämiert

Il Sogno Wein Italien Istooh

Istooh
Monferrato DOC Rosso 2018 BIO

Ein weiteres Highlight aus dem Weingut: „Istooh“ ist ein piemontesischer Ausdruck für Überraschung und Erstaunen. Der gold-prämierte Bio-Cuvée wird getrennt vinifiziert und 24 Monate in verschiedenen Barriquefässern gelagert.

Danach wird der Wein cuvetiert, abgefüllt und 2 Jahre in der Flasche gelagert.

Rauchiger, etwas röstiger und getrocknet-kräuteriger Duft nach reifen mehr schwarzen als roten Beeren mit ein wenig Pfeffer, Teer, Wacholder und minzigen Tönen. Reife, eher dunkle, saftige Frucht, gewisser Säurebiss und präsente, reife Tannine. Minzige und wacholdrige Noten, auch wieder ein wenig Pfeffer, rauchige und röstige Töne, viel Kraft, gute Nachhaltigkeit, ein wenig Bitterschokolade und Kaffee im Hintergrund, salzige Nuancen, sehr guter Abgang mit herbem Saft und Würze. Ein Erlebnis aus dem Piemont.

Flasche 0,75 Ltr.

41% Barbera, 13% Freisa, 9% Merlot, 37% Syrah aus 2 Jahre im Barrique gelagerten Weinen

14,5% Alc.

Getrennt vinifiziert, 24 Monate in verschiedenen Barriquefässern gelagert

Danach cuvetiert, abgefüllt und 2 Jahre in der Flasche gelagert

100% Bio

International prämiert

Il Sogno Wein Italien Monferrato Rosso

IL SOGNO
DOC Monferrato Rosso BIO
2014, 15, 16, 17

Anders und sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight. Jeder Jahrgang mit einem anderen Kunstwerk auf der Etikette: Der IL SOGNO Monferrato Rosso ist eine wundervolle Rotwein-Cuvée aus Barbera, Freisa, Merlot und Syrah, wobei jeder Jahrgang mit einer anderen, individuellen Zusammensetzung begeistert.

Aktuell erhältlich in den Jahrgängen 2014, 2015, 2016 und 2017.

Recht fester Duft nach schwarzen und roten Beeren sowie Kirschen mit kräuterig-pflanzlichen Noten und ein wenig Wacholder. Herbe dunkle Frucht mit bitterschokoladiger, rauchiger und röstiger Holzwürze, etwas Jod, recht präsentes, etwas sandiges Tannin. Spürbarer Alkohol, ein wenig Torf im Hintergrund, guter bis sehr guter, leicht trocknender und holziger Abgang.  

Flasche 0,75 Ltr.

Cuvée aus Barbera, Freisa, Merlot, Syrah
Je nach Jahrgang verschiedene Zusammensetzungen und unterschiedliche Alc.-Gehalte

Getrennt vinifiziert, 24 Monate in verschiedenen Barriquefässern gelagert

Danach cuvetiert, abgefüllt und 2 Jahre in der Flasche gelagert

100% Bio (jeder Jahrgang)

International prämiert (jeder Jahrgang)

100% Barbera – Piemont pur.

100% Barbera

Piemont pur.

Il Sogno Wein Italien Barbera

Barbera d’Asti
DOCG 2018 BIO

Entdecken Sie IL SOGNO Barbera – ein Meisterwerk der Weinkunst. Dieser edle Tropfen verführt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und einem Hauch von würziger Erde. Am Gaumen entfaltet er eine perfekte Balance aus Frische und Fülle, die jedes Glas zu einem besonderen Genuss macht.

Lassen Sie sich von der Leidenschaft und Tradition inspirieren und genießen Sie den typischen Geschmack des Piemont.

Herber, etwas warmer Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit Kirschnuancen, Veilchen, einem Hauch Speck, tabakigen Holznoten, Pfeffer und getrockneten Pilzen. Reife, feste, saftigen Frucht, gewisser Säurebiss, mürb-sandiges Tannin, rauchige, etwas speckige und getrocknet-kräuterige Noten, wieder auch Pfeffer, gute Substanz und Nachhaltigkeit, merklicher Alkohol, ledrige und erdige Töne im Hintergrund, sehr guter Abgang. Piemont pur.

Flasche 0,75 Ltr.

100 % Barbera, 40 Monate in verschiedenen Barriques gelagert

15% Alc.

100% Bio

International prämiert

Cortese – fruchtig, edel, weiß.

Cortese

Fruchtig, edel, weiß.

Il Sogno Wein Italien Monferrato Cortese

Cortese
Il bianco DOC 2018 BIO

Die Geschichte des Piemont in einem Glas entdecken: Entdecken Sie „Il Bianco“ – ein erfrischender Cortese, der die Essenz des italienischen Sommers in jeder Flasche einfängt. Mit seinem kristallklaren Glanz und den feinen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verführt er Ihre Sinne und lässt den Alltag verblassen.

Perfekt gekühlt genossen, wird „Il Bianco“ zum Begleiter unvergesslicher Momente. Ein Wein, so leicht und elegant wie ein Sonnenstrahl – ideal für alle, die das Leben in vollen Zügen genießen möchten. Gönnen Sie sich einen Schluck typisches Piemont.

Satte strohgelbe Farbe, komplexe Aromen von Blumen und Weinnoten, begleitet von Holztönen. Weicher , breiter , an Orangen erinnernder Geschmack. Frisch am Gaumen mit vielen neuen Eichenaromen. Elegant strukturiert mit knackiger Säure. Ein idealer Speisenbegleiter für all jene, die einen „etwas anderen“ Weißwein schätzen. Noch einige Jahre lagerfähig. Die große Geschichte des Piemont in einem Glas.

Flasche 0,75 Ltr.

100 % Cortese Cortese dell`Alto Monferrato DOC

Im Barrique ausgebaut

12% Alc.

100% Bio

International prämiert

Il Sogno Weingut Italien Monferrato

Spezielle Konditionen für Handel und Gewerbe

Entdecken auch Sie die unsere erlesenen Weine des Guts IL SOGNO, die Gaumen verzaubern und Ihre Weinkarte zum Erlebnis machen. Handverlesene Piemont Eleganz, die sich von der Masse abhebt und Ihre Kunden und Gäste begeistern werden. Setzen Sie auf Qualität und Exklusivität – mit Weinen, die Geschichten erzählen.

Piemont Eleganz und Genuss für zu Hause

IL SOGNO Weine tragen eine unverwechselbare Signatur. Erleben Sie die Magie von Terra Rossa – wo die Erde selbst zur Kunst wird und jeder Wein eine Hommage an die Kraft und Schönheit des Piemont ist. Genießen Sie den Luxus außergewöhnlicher Erlebnisse, die jeden Moment unvergesslich machen. Verwöhnen Sie sich mit Geschmack der Piemont Extraklasse.